Diemersfontein Pinotage

Nazývají ji "Občanská Pinotage“. Vlajkovou lodí Diemerfonstein je kávově-čokoládová Pinotage! „Originál“!

Od doby co jsme ji v roce 2001 vyvinuli jako nový a originální druh, překvapila a uchvátila milovníky vína po celém světě, stejně jako nás samotné….

Je oceňována pro svoji snadnou dostupnost, jedinečnost, její báječné kávové a kouřové podtóny ve vůni – přesto si v chuti uchovávající plnost ovoce, doprovázenou kořeněnými, skořicovými a čokoládovými rysy.

Je temperamentní, všestranná a sametová.  Když si ji dáte, máte chuť se posadit a usmívat se na Vaši společnost. Dá se kombinovat s řadou rozdílných jídel – od kari přes divočinu až po čokoládové dezerty.

Přitahuje nové milovníky vína, kteří až do té doby nebyli vyznavači červeného – představuje pro ně snadný úvod do světa červeného vína – opravdové zrození požitku z dobrého pití.

A jsou mnozí tací, kteří nám řekli "byli jste to Vy, kdo nám poprvé ukázal, jak krásná umí Pinotage být“. A přesto si ji mnozí zkušení milovníci vína vybírají právě proto, že je jiná, mimořádná, vyzývající konvence.   Díky jejímu kontroverzně odlišnému stylu vzbuzuje silné emoce – někteří lidé cítí potřebu ji silně kritizovat – a nám to nevadí – ale VELMI MÁLO lidí ji jen tak ignoruje! Je velmi odlišná od svého sourozence, daleko typičtější Carpe Diem Pinotage, která vyhrála Cenu pro jihoafrické červené víno na Mezinárodní soutěži vín (International Wine Challenge ) – vlastník David Sonnenberg k tomu dodává:  „Cítím se jako otec se dvěma dospívajícími dcerami – jedna je klasicky vzdělanou houslistkou, která se skromně obléká a přitahuje davy do exkluzivních koncertních hal; ta druhá je provokativní, do minisukně oděnou pop-star, která přivádí k vytržení mladou generaci, ale má fanoušky všech věkových kategorií“.

Toto víno má vlastní fanklub – inspiruje loajalitu, vášeň – a troufáme si tvrdit, že má i několik vážně oddaných, pravidelných obdivovatelů!!